Как дать вторую жизнь своим уже использованным ванильным стручкам

Ваниль - одна из самых дорогих специй в мире, и ее повторное использование возможно даже тогда , когда от нее весь икры уже была очищена и разрезана пополам.

Пищевые отходы могут быть переработаны, что значительно сокращает пищевые отходы. Тем более, что ваниль-ценная специя, которая имеет относительно высокую стоимость, поэтому всегда стоит ее перерабатывать.

Вас интересует, как повторно использовать ваши ванильные стручки, Откройте для себя интересные трюки.Кроме того, они придадут вкус вашим кулинарным творениям.

Домашний ванильный экстракт

С уже использованными ванильными стручками можно  достичь жидкого экстракта ванили, используя спирт, такой как водка или ром. Для этого  потребуется не менее 6 стручков Для количества 20cl алкоголя.

• Погружать  ванильные стручки в флягу с водкой или ромом
• Позволить стручкам стоять в течение 2-3 месяцев
• Не забить перемешать время от времени, через некоторое время, экстракт готов к использованию!

Экстракты используются  в сладких или соленых рецептах 

Домашний ванильный порошок

Что делать со уже соскоблены стручки если  удаляли  каждое маленькое икры? 
Превращать  в самодельном ванильный порошок ! Этот порошок можно использовать во многих рецептах  (кокосовый флан, крем-брюле, компоты, фруктовые салаты, печенье).

• Ополаскивать ванильные стручки,
• Сушить их,
• Теперь измельчить свою ваниль, пока не получается порошок

Ванильный сахар

Также можно создать ванильный сахар. Это очень легко сделать, и это необходимо иметь на кухне для всяких выпечки.

• Вымыть  стручки (3-4 стручков ванили на один килограмм сахара)
• Высушить их
• Положить стручки  в банку с сахарной пудрок

Получается вкусный ванильный сахар !

Оливковое масло с ванильным ароматом

• Налить ванильные стручки в оливковое масло или масло из семян или виноградное масло
• Оставить  их как минимум на 2 недели.

Ванильная соль

Да ванильная соль, как говорят ничто не теряется, все превращается".

• На 250 г соли нужно считать 4 стручка ванили.
• Смешать с блендером 4 стручка и соль, чтобы получить ванильную соль.

Если вам  понадобятся мясистые и гибкие стручки ванили то заказывается у нас. Для некоммерческого употребления, предлагаем упаковка 2кг , не больше не меньше с приемлемой стоимостью. Пишите или звоните whatsapp